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膳食科工作目标管理考核责任书

时间:2010-03-13 14:48:26  来源:  作者:
科室:膳食科
项目考核内容、要求考核标准应得分实得分考核形式项目负责
人(签字)






5分
1、组织科室成员积极参加全校性大会、集体理论辅导学习。若有迟到或早退扣0.2分/人(次),无故不参加者扣0.5分/人(次)。1 查考勤 
2、坚持科室单周业务、双周理论的学习制度,不断提升成员业务素质。每次学习主题明确,内容记录充实,每年不少于20次,如有缺失,扣0.5分/次。2 查记录 
3、科室人员年内有质量较高的学习心得体会2篇。若有少交者扣0.5分/篇(人),质量较差扣0.2分/篇(人)。2 查、看 






5分                      
1、科室成员语言文明、行为规范,态度热情,服务优质,遵纪守法。若有违反视情节扣分。1 征求各科室
意见
 
2、积极开展精神文明创建活动,科室工作作风优良。创建活动有计划、记录、总结,效果良好得满分。否则,酌情扣分。1 查资料
征求意见
 
3、科室成员遵守工作纪律,按时签到,坚守工作岗位。若有迟到扣0.1分/人(次),有旷工者不得分。1 查资料 
4、组织全室人员积极参加学校重大节庆活动和其他集体活动若有迟到或早退扣0.1分/(次),无故不参加或未保证时间者扣0.5分/(次)。1 查考勤 
5、每天安排值日人员清扫,保持办公室干净、整洁。若有脏乱差现象,扣0.1分/次。1 查值周记录 






5分
1、认真开展党风廉政教育,建立科室人员的思想道德防线和自律机制。宣传教育经常化、制度化,记载详实,效果良好。得满分。否则,酌情扣分。2 纪委考核
查记录
 
2、抓好管理和监督,认真落实党风廉政建设责任制。根据责任制落实情况考核结果打分。否则,酌情扣分。2 纪委考核 
3、科室人员遵纪守法,工作坚持原则,廉洁从政。严格责任追究,效果良好者得满分。否则,酌情扣分。1 纪委考核 




5分  
1、支部坚持“三会一课”制度,认真抓好科室党员的教育工作每次学习主题明确,内容记录充实,每年不少于10次活动,如有缺失,扣0.5分/次。2 查记录 
2、认真开展“民主评议党员”制度,对所属党员进行经常性教育、管理和监督。每年活动组织严密,记录详细,若有无故不参加者扣0.5分/人(次)。2 查记录 
3、所属党员自觉按月交纳党费、支部于每季末及时向学校上交党费。若有党员无故欠交、拖交扣0.25分/人(次),支部拖交扣0.5分/次。1 查资料 
     





50分
督查工作膳食保障工作制度健全,会议纪录规范,检查登记及时、清楚,食品留样制度落实。有工作制度,能按规定检查登记并坚持留样,效果良好者得满分。发现问题扣1分/次。6 检查登记资料 
两证办理从业人员有健康证,各灶有有效食品卫生许可证。如发现从业人员无健康证,扣1分/人,食堂无有效卫生许可证,扣5分/每灶.5 查看两证 
食物采购科室统一采购的面粉、食油、醋等符合国家标准,质优价廉。各灶当日采购的各种蔬菜、副食等新鲜并有纪录台账若发现不符合质量标准的食品,立即退回,扣1分/次。若发现过期蔬菜、副食,且台账不清者,扣2分/次6 查看质量合格证及物品台账 
卫生防疫卫生及灭虫防蝇工作经常有效,处理食品卫生责任事故机构健全、快速反应;有相关设备、有留样登记。因卫生问题被通报者,扣1分/次;灭蝇防疫工作未落实被上级业务部门通报批评者,扣2分/次。6 查看通报 
膳食秩序能按合同内容正当经营,遵守就餐时间、秩序良好、卫生整洁。发现经营违禁食品的扣2分/次,不按时营业、秩序混乱的扣1分/次。5 查看督查纪录 
超市建设按合同规定经营,质优价廉、服务周到、卫生整洁、秩序良好、台账规范。发现违规行为或价格、服务、卫生、秩序、台账等问题,扣1分/次。5   
饭卡管理管理室人员能按时上班,及时办理缴费、打卡及退伙结算工作;搞好各种补助的对账、核算,并及时划拨。若出现打卡、退伙,核算、划拨不及时,扣0.5分/次。6 听取学生及各灶意见 
账务管理账务管理规范,财务手续清楚,符合财务管理要求。若发生不符合规定的问题,扣3分/次。5 财务科核查 
日常管理科室人员按时上下班,到岗到位;从业人员遵守学校的规定,遵守从业人员行为规范.科室人员不按时上下班,按照学校制度办理;从业人员如有违规行为,扣2分/次。
6 查看考勤、听取反映 
        15分膳食安全食品安全责任制落实,安全教育经常,安全措施得力;坚持食品留样,能为食品化验提供可靠依据。全年未发生食品安全事故。如发生食品安全责任事故,扣5分/次。10 卫生防疫部门定性 
三风建设按照学校要求切实抓好三风建设作到工作纪律严格,工作职责落实,膳食管理有效。落实好“三风”建设,科室工作作风建设效果显著者得满分。否则,酌情扣分。5 以学校考核为准  
                  10分制度建设抓好膳食制度建设,明确工作职责,制定各项制度。制度不全者每缺一项扣2分/项。5 以学校验收为准  
B级达标完成学生食堂楼b级达标创建工作。未实现创建目标不得分。5 以验收结果为准  
                                     5分1、抓好招生工作,科室成员努力完成年度招生任务。完成招生任务者得满份。未完成任务,按照招生指标,每降低1个百分点扣0.1分2 查看统计 
2、抓好科学发展观教育活动,落实科室治安综合目标考核责任制。根据工作任务完成情况考核打分。2 以考核为准 
3、及时完成相关资料的报送、档案整理等工作。按时完成并及时上交,得满分。未交一次不得分,迟交扣0.1分/次。0.5 以统计为准 
4、完成学校交办的其它临时工。根据工作任务完成情况酌情扣分。0.5 征求有关
方面意见
 
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